饮食搭配和容易上火密不可分有关，夏天容易上火除开气温的原因以外很关键的還是由饮食搭配不善造成的。那麼日常生活什么食物较为非常容易造成容易上火呢？

1.煎炸或火烧的食材

无论食材自身的热冷性，要是选用煎炸或烤串，全是易热性食物。

2.蒜头、朝天椒

这类重囗味的含有刺激性的食物，一般 吃了之后会全身发热，也是容易上火的关键原因之一。

3.荔技、榴莲果

这类性热的新鲜水果也非常容易造成肝火。

4.肉类食品

由于能造成较高的发热量，让人精神百倍，但过多肉食会使血液碱化，使身体的基础代谢缓慢，也是肝火的来源于。

5.酒水

除葡萄酒外，其他酒水基本上都是造成肝火，尤其是乙醇在30%以上的酒水容易容易上火。

6.中药材

基本上全部的中药材滋补品都非常容易造成内火旺，尤其是女士用于调理月经的四物汤或者四物丸，会造成肝火，并不是每一个人都合适吃的。